La Feria Rural es un emprendimiento colectivo que surge de la articulación entre el Municipio de Cañuelas, la Sociedad Rural y productores locales, funcionando desde el año 2002.
La Feria Rural se realiza el segundo domingo de cada mes en el predio de la Sociedad Rural de Cañuelas y convoca en promedio a más de 3.000 personas en cada edición.
Se buscan productores de:
Quesos saborizados, mozarela, quesos frescos, yogurt, ricota, dulce de leche, quesos de oveja, quesos de cabra.
Chacinados frescos, cocidos, secos y salazones (jamones y bondiolas).
Animales de granja y huevos.
Pan de campo y galletas.
Mermeladas.
Encurtidos, escabeches, salsas.
Productos en base de harina de soja.
Licores, cervezas, vinos pateros.
Verduras.
Plantas, plantines, lombricompuestos.
Miel.
Requisitos
Contar con lugar de elaboración independiente de la cocina familiar.
Libreta sanitaria.
Curso de buenas prácticas de elaboración (realizado o con fecha prevista)
Pago de canon mínimo.
Beneficios
Acceso a un público de más de 10.000 potenciales clientes.
Promoción continúa de los productos.
Capacitaciones.
Acceso al resto de las ferias organizadas en Cañuelas.
Los interesados deberán llenar la ficha de inscripción y presentarse hasta el día 7 de marzo en San Martín 497 -esquina Lara- en el horario de 8 a 14. Consultas telefónicas con la oficina de Planificación y Desarrollo al (02226) 43-1009.
