El gobierno municipal de San Vicente ha sabido encontrar diferentes espacios para la oferta productiva y comercial del distrito, potenciando bondades de cada una de sus localidades.
La Fiesta Regional del Pollo, responde a la presencia, entre otros, de la empresa Sapucai en Domselaar, una de las más importantes faenadoras y comercializadoras de pollo de la provincia. A partir de allí se pensó en un espacio para que Domselaar tuviera una identidad propia en cuanto a fiestas populares se refiere.
Sin lugar a dudas la primera experiencia fue muy positiva, tanto para la Ronda de Negocios, como para la muestra en sí, generándose un importante vínculo con los vecinos y con los turistas que buscan en Domselaar un espacio de descanso alejado del ruido cotidiano.
Según se anuncia, este año la Fiesta del Pollo tendrá muchos más stands que el año pasado, y mucho más espacio físico, ya que habrá nuevas y mayores ofertas gastronómicas y empresariales, tal como sucede en las fiestas de la Mozzarella y de la Miel, desde que el gobierno municipal ha creado estos nuevos espacios generadores y movilizadores de la economía del distrito.
